Funghi Chaga siberiani
Questi funghi chaga vengono raccolti dalle remote foreste siberiane subartiche.
Chaga contiene potenti nutrienti e antiossidanti per rafforzare il sistema immunitario e aiutare a prevenire le malattie.
Come preparare il tè Chaga con pezzi di funghi Chaga
Seleziona 4-5 pezzi di chaga MELS da aggiungere a una pentola grande con ca. 1 litro di acqua.
Porta l'acqua a ebollizione, abbassa la fiamma e fai sobbollire per almeno 15 minuti, ma preferibilmente fino a 3-4 ore, a seconda di quanto forte vuoi il tè. Filtrare il tè e mettere da parte i pezzi. I pezzi possono essere utilizzati fino a due o tre volte in più, finché non diventano morbidi e si sbriciolano. L'infuso viene servito come tè caldo o raffreddato come bevanda fredda. Aggiungi un dolcificante se necessario, come miele o stevia. Resta in frigo fino a 7 giorni.
Per una tazza di tè: grattugiare un pezzo di chaga in polvere e metterlo in un colino da tè. Lasciare macerare per ca. 15 minuti
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